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Sport & Benessere
Una vita in bilico sul piatto della bilancia
Se dovessi descrivere la mia vita con un’immagine, userei quella di un funambolo che cammina su una corda sospesa nel vuoto. A turno il piede destro e il piede sinistro si sbilanciano da un lato all’altro, sforzandosi goffamente di mantenere qu
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Primo Piano
Pensavo fosse affetto invece erano affettati
Cosa scrivo, di cosa parlo, cosa ometto? In fondo, quanta gente salta i pasti o non mangia carboidrati o va avanti con le barrette della Pesoforma. Che sanno di segatura. In fondo, cosa sarà mai non mettere niente nello stomaco per due giorni di fila
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Sociale
Chi sei tu, creatura allo specchio? Anoressia ed altri disturbi da dismorfismo corporeo
La prima volta che mi guardai allo specchio e mi vidi grassa avevo dodici anni. Vivevo in Florida, dove frequentavo la Olsen Middle School, ed ero completamente sola. Sola, sì, ma anche così mi sentivo di troppo. Il mio corpo gracile di bambina
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Primo Piano
Ho svuotato la dispensa…
È successo anni fa. È successo ieri. Continuerà a succedere. Il tempo passa, è cambiato il mio corpo, sono cambiata io, ma certe cose sono ancora lì, nel profondo, annidate nell’ombra. Il mio disturbo alimentare è una creatura imprevedibile. Non stri
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Sociale
Io non volevo vivere, volevo solo mangiare
Decido di saltare la staccionata oggi che mi sento brutta. È naturale sentirsi brutti tanto quanto sentirsi belli, affascinanti e intelligenti. Oggi è una di quelle giornate che passerei volentieri a lamentarmi di cosa non mi piace, di quali piani or
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Sociale
Tentativo di sopravvivenza numero uno
Avere la pancia gonfia è doloroso, il gonfiore comprime altri organi e altri parti del corpo. È una sensazione che non c’entra affatto con l’avere qualche chilo di troppo. Era dopo quell’ultima cena in un ristorante in centro a Martina Franca.
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Sociale
Disturbi alimentari: cosa si nasconde dentro i nostri corpi – intervista alla psicologa Vania Costa
In occasione del 15 marzo, giornata nazionale dedicata a tutti coloro che combattono contro i disturbi alimentari, abbiamo deciso di intervistare la psicologa e psicoterapeuta Vania Costa, che ci ha aiutati ad approfondire un tema delicato e che di a
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#PILLOLADICULTURA
Le aragoste sarebbero biologicamente immortali… se non fossero stanche
Se vi siete chiesti quale sia il segreto per l’immortalità, la risposta non è nella pietra filosofale e neanche in una pozione con polvere di fata. Pare bisognerebbe considerare la vita delle aragoste, amate da molti come alimento dal sapore raffinat
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#PILLOLADICULTURA
FoodPic – Così leggero come uno Strudel
Nome: Strudel Nato: VIII secolo a.C.In: MesopotamiaProfessione: dessert poco calorico (mele e noci non sono cioccolato) Origine: lo Strudel sembra sia un dolce risalente all’epoca degli Assiri, ma più chiaramente è probabile abbia derivato
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Extra
Foodpic – Ci facciamo una pizza?
Nome: Pizza MargheritaNato: tra il 1500 e il 1600A: NapoliProfessione: pasto completo (a volte)Origine: Secondo alcune testimonianze già in Sardegna era conosciuto l’uso del lievito, anche nell’antica Grecia preparavano dischi di pane chiamato plakou
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