cibo
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#PILLOLADICULTURA
FoodPic – Più sushi per tutti
Nome: Sushi Nato: nel IV secolo a.C.In: GiapponeProfessione: ottimo protagonista di post perfettamente instagrammabili (level pro)Origine: in varie zone del sud est asiatico era diffuso un particolare metodo di conservazione del pesce che veniva
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#PILLOLADICULTURA
FoodPic – Ti va uno Spotted dick, solo io e te?
Nome: Spotted dick Nato: nel 1850In: Gran BretagnaProfessione: dolce grassoso Origine: troviamo per la prima volta menzionato lo Spotted dick su The Modern Housewife or ménagère di Alexis Soyer, successivamente il Pall Mall Gazette riportò che “
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#PILLOLADICULTURA
Corn dog: street e fat food americano in pastella
Hai voglia di mangiare un hot dog, ma ancora più grasso e, soprattutto, fritto? Allora scegli il corn dog! Il corn dog è un wurstel, ricoperto però da una pastella fritta. La pastella può essere fatta con farina di mais, farina di grano, uova, latte.
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Arte & Cultura
Isabella Messina, la cena delle anime morte
Avete mai fatto caso alla presenza del cibo nella letteratura? Ci sono svariati esempi dove il cibo fa da scena e protagonista, partiamo dal Satyricon di Petronio o ancora a quel Gargantua e PantagruelE di Rabelais. Fa parte del peccato capital
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Natura & Scienze
Combattiamo il caldo con semplici rimedi!
L’estate è: sole, mare, divertimento… ma anche caldo. Se, come me, soffri anche tu il caldo, leggi in questo articolo i rimedi necessari per combattere il caldo! Cominciamo dai rimedi più classici: Bere moltissima acqua, ma non troppo fredda. Lo so,
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Primo Piano
Svezzamento vegano: top o flop?
Negli ultimi anni si sente parlare sempre più di scelte vegane o vegetariane che vadano incontro all’ambiente e agli animali. Effettivamente i benefici si vedono e, con le nuove uscite gastronomiche, pare che, pur non mangiando alcuni alimenti con ca
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#PILLOLADICULTURA
FoodPic – Gelatiamo?
Nome: Gelato Nato: 1565 A: Firenze Professione: dispensatore di gioie Origine: una delle prime testimonianze storiche parla del gelato presente già nel 500 a.C. ad Atene. I greci amavano preparare le loro bevande con limone e melograno aggiungendo ne
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Extra
Tipi di sushi, il significato dei nomi
La parola sushi significa esattamente “riso condito con aceto” e si usa per identificare un insieme di pietanze diverse, perlopiù caratterizzate dall’utilizzo di pesce crudo. Sapevi che i nomi dei piatti che ordiniamo al nostro “all you can eat” di
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Extra
Foodpic – Un tacos tira l’altro
Nato: 1400 d.C.In: MessicoProfessione: sfizio pazzo come antipasto Origine: uno degli ingredienti base dei tacos è il mais e veniva usato già dai Maya e dagli Aztechi per le loro ricette, era considerato un alimento sacro, a tal punto da credere che
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Arte & Cultura
CIBO, la missione anti-odio dello street artist che fa venire l’acquolina in bocca
CIBO, nome d’arte di Pier Paolo Spinazzè, è una sorta di “writer-supereroe” che si aggira per Verona e provincia munito della sua arma segreta – la bomboletta spray – con la quale ripulisce i muri imbrattati da scritte d’odio, ricoprendo
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