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Cinema e Streaming
Un’estate weird tutta da gustare!
Non sapete che ricette usare in questi mesi estivi? Siete indecisi dopo la quinta insalatona di riso consecutiva? Non vi preoccupate, oggi vi proporremo dei piatti che più strani non si può, così oltre all’imbarazzo della scelta dovrete anche sfodera
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#PILLOLADICULTURA
Eureka! – La pizza margherita
Inventore: Raffaele Esposito Quando: 1889 Benefici: la pizza margherita, nata in occasione della visita dei reali e per omaggiare la regina Margherita, è uno dei cibi più amati al mondo ed è anche molto più salutare di quanto non si possa pensa
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Cinema e Streaming
L’isoletta abitata da conigli, Ōkunoshima
Il Giappone conserva un’isola che nella sua bellezza spicca la particolarità di ospitare un vasto numero di conigli ed è totalmente libera da visitare al punto da attirare innumerevoli turisti. Parliamo dell’isola di Ōkunoshima, poco distante da Tada
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#PILLOLADICULTURA
Cos’è la carne sintetica?
Nel lontano 1912 avvennero i primi esperimenti di carne sintetica, i primi brevetti furono poi approvati negli anni ‘90. Si dovrà attendere il 2013, infine, per la produzione e consumo del primo burger sintetico. Ma cosa si intende per carne sintetic
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#PILLOLADICULTURA
FoodPic – Dammi mille crocchè e poi altri cento
Nome: Crocchè Nato: nel 1700/1800In: FranciaProfessione: fritto unto e bisunto, buonissimo ma solo se con abbondante pepe Origine: Secondo alcuni storici i famosi crocchè napoletani (chiamati anche pazarotti) in realtà deriverebbero dalle “croquettes
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#PILLOLADICULTURA
FoodPic – Tiramisù, il dolce che piace di più
Nome: Tramisù Nato: 1980In: Friuli Venezia Giulia vs VenetoProfessione: dessert più buono del pianeta Origine: si parla di origini venete, più precisamente di Treviso, se si fa riferimento alla storia del ristorante Alle baccherie. Un famoso pasticci
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Primo Piano
Pagpag, il cibo “spazzatura” dalle Filippine
Sentiamo spesso parlare del cibo spazzatura, o junk food, che, per intenderci, sono quegli alimenti generalmente venduti da fast-food. In realtà esiste un piatto che proviene realmente dalla discarica e, dopo una lavorazione, viene mangiato. Veri e p
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Cinema e Streaming
La Sicilia tra arancino e arancina. Nel dubbio, io mangio
Terra di miti, leggende, eroi epici e panorami mozzafiato, la Sicilia regala un viaggio da non perdere. Laggiù, in una terra – anzi, un’isola- neanche troppo lontana ci sono città splendide e cibo squisito. La Sicilia, terra di greci, ottomani e svev
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#PILLOLADICULTURA
FoodPic – Avocado toast e 10.000 likes
Nome: Avocado toast Nato: nel 1993In: Australia, a SydneyProfessione: spuntino salato, ma senza sostanzaOrigine: l’avocado toast è apparso per la prima volta su un menu grazie allo chef australiano Bill Granger, che nel 1993 lo inserisce tra le
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#PILLOLADICULTURA
Carnevale – Il sanguinaccio
Il nome di questa deliziosa crema al cioccolato deriva da un’usanza napoletana (fortunatamente non più in uso) di realizzarla con sangue fresco di maiale. Preparata in molte zone d’Italia, questa crema è a base di cioccolato fondente, cacao e cannell
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