dolce

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    La fantastica ricotta e pera

    La sua leggenda proviene niente di meno che dalla costiera amalfitana, luogo della sua ipotetica creazione. Una creazione al dir poco fantastica che dà forte onore alla pasticceria italiana, grazie al sapore intenso della pera, la delicatezza della r

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  • Arte & CulturaPhoto of Sant’Anna dei Lombardi insieme a Unicocampania per promuovere l’arte

    Sant’Anna dei Lombardi insieme a Unicocampania per promuovere l’arte

    La primavera è arrivata e ha portato con sé nuove idee e occasioni imperdibili per visitare le bellezze di Monteoliveto. Grazie alla collaborazione con il Consorzio Unicocampania, da Aprile sono disponibili i biglietti per poter visitare il Complesso

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    Fatalità

    Come si fa a scegliere dove andare? Sinistra o destra? Dolce o salato? Parigi o Pechino? A volte basta una fatalità per cambiare drasticamente direzione al nostro percorso fatto di tappe inconsciamente già scritte che aspettano solo di essere scopert

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  • ExtraPhoto of Signor sciù

    Signor sciù

    Quest’oggi vi presentiamo il signor sciù, un fantastico dolce napoletano fatto con pasta al forno e ripieno di squisita crema al cioccolato, bianca e tanto altro! Anche in questa occasione il palato fa salti di gioia, incontrandosi con la croccantezz

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    Il babà con la panna

    Diciamocela tutta… il babà in generale è sicuramente una manna dal cielo, ma se ci aggiungiamo la panna acquista un marcia in più! La sfrontatezza del rum e la delicatezza della panna ti portano in un mondo di sapori che fanno la gioia delle tue papi

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    FoodPic – Così leggero come uno Strudel

    Nome: Strudel Nato: VIII secolo a.C.In: MesopotamiaProfessione: dessert poco calorico (mele e noci non sono cioccolato) Origine: lo Strudel sembra sia un dolce risalente all’epoca degli Assiri, ma più chiaramente è probabile abbia derivato

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    Il momento del Pandoro

    Il periodo di Natale è sempre caratterizzato da svariate pietanze, una più buona dell’altra, ma oggi ci soffermiamo su una in particolare, che va diritta nella categoria dei dolci…. Ovvero il pandoro! Nato per lo più dalla fantasia del noto Melegatti

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    Gay-Odin e la sua valigia al cioccolato

    Amore e dedizione. È con questi due ingredienti che nasce e cresce un sogno. Quando il cioccolato è la tua passione e vuoi mostrarla al mondo intero, non c’è nulla da fare, ti basta riempire la valigia oltre che la pancia di questa dolce leccornia e

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    Muffin delizioso

    Questa volta ci affacciamo sul mondo della pasticceria, non tanto italiana ma pur sempre degna di nota. Ebbene sì… oggi parleremo del famigerato e delizioso muffin! L’origine di questo simpatico dolcetto, molto simile al plum cake, la possiamo ritrov

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    La crostata

    Che dire… i golosoni di turno già avranno l’acquolina in bocca al sol pensiero di una bella crostata fumante, appena uscita dal forno!  Diciamocela tutta, la crostata non è un dolce da sottovalutare, anche perché la si può creare con tantissimi

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