Primo Piano
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Chiama le cose perché restino con te fino all’ultimo
In questo periodo torna tutto a galla. Solo le parole restano sul fondo come quei pesci brutti che vivono al buio. Quelli che mi fanno tanta paura. I buoni propositi sono ogni anno il mio momento di obbligata introspezione. Torno a galla, come un end
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Natale in pillole – Frutta secca
La frutta secca, chiamata “seccumma” in napoletano, è un altro elemento caratteristico delle tavole natalzie. Fichi secchi, oppure (per i più golosi) al cioccolato, mandorle, noci, arachidi, datteri… sono i frutti più comuni, solita
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FoodPic – Ho solo voglia di focaccia
Nome: Focaccia Nato: nel II secolo a.C.In: ItaliaProfessione: spuntino per tamponare la fame, se fatta bene sostituita a un vero e proprio pastoOrigine: sembrerebbe che la focaccia risalga addirittura al II secolo a.C quando durante le lunghe no
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Cheerleading, la storia dello sport volto ad incoraggiare il pubblico
Il cheerleading è uno degli sport più praticati negli Stati Uniti con circa 1.5 milioni di praticanti, senza contare i milioni di atleti che lo praticano all’interno di scuole ed università. Ma com’è nata questa curiosa disciplina, che da anni viene
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Asta a ribasso e coltivazione: la mattanza dei lavoratori
Da molto ormai si sente sempre più parlare dei problemi nei campi agricoli. Persone sfruttate (a volte fino alla morte) per la coltura di frutta e verdura che ogni giorno abbiamo sulle nostre tavole. Forse da soli non riusciamo a fermare tutto ciò, m
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Natale in pillole – Tracchiolella al sugo
Le tracchiolelle (costine di maiale) al sugo sono un piatto economico e molto buono, di solito cucinato in autunno o in inverno. Cucinarle è davvero semplicissimo! In una pentola capiente, inserite cipolla ed olio ed iniziate a far soffriggere. Aggiu
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Ti muovi? Perché fare sport fa bene al corpo e alla mente
Il divano è come il canto delle sirene: ti ammalia, ti strega e alla fine cadi nella sua trappola. Se è vero che la scusa delle temperature estreme è plausibile, in realtà fare sport non serve solo a superare la temuta e famigerata prova costume ma s
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Disturbo ossessivo compulsivo post partum: parliamone
Il disturbo ossessivo compulsivo post partum colpisce molti neogenitori, eppure non se ne parla abbastanza. Accanto alla più indagata e nota depressione post partum, si colloca il disturbo ossessivo compulsivo post partum, altrettanto diffuso tra mam
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Natale in pillole – Pesce al forno
La religione cristiana ha lasciato il suo segno sotto molti punti di vista nel nostro paese, tra cui quello gastronomico. È usanza dovuta alla tradizione cristiana quella di mangiare pesce durante la Vigilia, la quale è, quindi, un giorno magro. Per
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Quando pensi di averle sentite tutte ecco che… Earthphonia
Earthphonia arriva quando davvero si ha l’impressione di aver ascoltato di tutto. Il fondatore dei Subsonica Max Casacci fa suonare la natura e attraverso la sinergia degli elementi invita l’orecchio del pubblico a riflettere sulla varietà del pianet
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