Natale in pillole – Pesce al forno

La religione cristiana ha lasciato il suo segno sotto molti punti di vista nel nostro paese, tra cui quello gastronomico.

È usanza dovuta alla tradizione cristiana quella di mangiare pesce durante la Vigilia, la quale è, quindi, un giorno magro.

Per la Vigilia di Natale è possibile cuocere tanti tipi di pesce, a seconda dei gusti. Filetto di tonno, salmone arrosto, gamberoni, capitone, polpo, orate, branzino… è davvero possibile sbizzarrirsi!

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