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Extra
Scamorza Spaziale
Il 1 Gennaio 2019, alle ore 06:33 dell’ora italiana, la sonda della NASA New Horizons ha effettuato un sorvolo ravvicinato nientedimeno che con… una scamorza spaziale! Gli scienziati affermano che si tratta di un momento storico per la G
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Olio d’oliva sì, ma rigorosamente a crudo
Olio d’oliva: se c’è una cosa che non manca mai sulla nostra tavola è sicuramente lui. Tutti conosciamo i suoi preziosi effetti sul nostro organismo ma forse pochi di voi sanno che i suoi benefici si estendono anche alla bellezza. Ecco a voi ci
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“Stasera mi sento un re, vuoi essere la mia polpetta?”
di Alessandra De Paola È opinione condivisa che farsi rubare la polpetta dal piatto – come suggerisce il folklore napoletano – equivalga in senso metaforico e non solo, al farsi sottrarre una prelibatezza. Proprio nel momento in cui si abbassa
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Standing ovation per il melograno
di Alessandra Genovese Con il suo bel colore rosso, i suoi semi dolci, la sua forma tonda e cicciotta con un ciuffo sull’estremità, il melograno è uno dei frutti autunnali più salutari che Madre Natura ci offre. Vi siete mai chiesti quali e qua
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Il cioccolato: falsi miti e verità sull’alimento del piacere
di Alessandra Genovese Ma allora il cioccolato fa bene o male? Rientrando pienamente nella categoria delle “schifezze”, il cioccolato è da sempre stato considerato come un alimento dannoso, non sano e da evitare. Grazie alle nuove scoperte scientific
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Primo Piano
“Tutto è relativo”, anche durante i pasti
di Antonio Liccardo A tavola non si invecchia, se sappiamo fare i conti. Tre piccoli consigli pratici per capire che basta davvero poco per capirne di più. Impariamo a conoscere il nostro pane quotidiano Tempo fa, un famoso sito di benessere e salute
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Alternare cibo sano e cibo spazzatura? Con la giusta attenzione, si può fare!
Breve guida a come affrontare le nostre giornate evitando di cadere troppo in tentazione. Spesso si pensa che per condurre uno stile di vita sano e mangiare bene bisogna totalmente eliminare tutto ciò che rientra, nell’immaginario comune, nel c
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Primo Piano
Per me un bicchiere di Kefir, grazie!
di Alessandra Genovese Mai sentito parlare di kefir di latte? Il kefir di latte è una bevanda di origine caucasica, fermentata in modo naturale. Grazie alla fermentazione si presenta ricco di probiotici ed è composto da una vasta flora di fermenti, t
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Cinema e Streaming
La salsiccia piace a molti, il friariello piace a tutti
di Alessandra De Paola Nell’ambiente casalingo, in qualsiasi pizzeria, per lo street-food c’è una costante: il binomio salsiccia e friarielli. Se l’identità della salsiccia è piuttosto nota in tutte le sue varianti, meritano un identikit un po’ più
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