Primo Piano
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Natale in pillole- Insalata di rinforzo
L’insalata di rinforzo è tipica della tradizione napoletana e viene servita su tutte le tavole campane che si rispettino. Accompagnata dal pesce, questa pietanza deve il suo nome al fatto che viene “rinforzata” con nuovi ingredienti ogni giorno
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Guida a un Natale solidale: quali regali cercare e come farlo
Se fai parte di quelle persone mediamente equilibrate e non animate da sensazione di ansia e pressione perenne, probabilmente avrai aspettato dicembre per cominciare a pensare ai fatidici regali di Natale. Se fai parte di queste persone, sicuramente
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L’incredibile storia di Angela Alvarez, miglior artista emergente a 95 anni
Angela Alvarez è diventata l’artista più anziana a ricevere il premio come miglior artista esordiente ai Latin Grammy, i premi più prestigiosi nel panorama musicale latino. Il suo primo album è stato pubblicato nel 2021, all’età di 94 anni. Viviamo n
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Natale in pillole – Sartù di riso
Il sartù di riso è un piatto tipico napoletano molto ricco, perfetto per il Natale. È un piatto molto antico, creato dai cuochi della corte aragonese durante il regno di Napoli, nel lontano Settecento. Si prepara con il sugo oppure in bianco, aggiung
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Figure retoriche – Analogia
Dal latino analogĭa e dal greco ἀναλογία, relazione di somiglianza, uguaglianza. L’analogia è una figura retorica che consiste nell’accostamento e nella comparazione, all’interno di un testo sia scritto sia orale, tra due o più paro
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Un intreccio per la vita
Mi sono sempre nascosta dietro la mia massa di capelli, costituivano il mio mantello di protezione, il mio ideale di bellezza. Quando andava tutto male bastava sistemarmi i ciuffi davanti e tutto sembrava migliorare. Poi ho deciso di cambiare, sono g
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Natale in pillole – Pasta al forno
La pasta al forno è buonissima sempre, e non può mancare anche durante le feste natalizie. È gustosa e sostanziosa, dalle tante tipologie. Quella che vi proponiamo è la classica pasta al forno napoletana. Utilizzate rigatoni, oppure paccheri o ancora
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San Nicola: chi era il santo che ispirò Babbo Natale?
Sin dall’antichità l’immagine di determinati santi è rimasta impressa nella memoria popolare molto più di altri. La loro iconografia salta subito all’occhio grazie a determinati oggetti che riportano alla memoria i miracoli che li videro come protago
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La Corea dei Kim: storia di nobiltà e cognomi comprati
Che stiate seguendo o meno i Mondiali in Qatar, vi sarà capitato di ascoltare l’audio del telecronista italiano che ha annunciato la formazione della squadra sudcoreana con una esilarante sequela di «Kim, Kim, Kim, Kim, Kim» conquistando la simpatia
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Natale in pillole – Minestra maritata
La minestra maritata è un altro piatto tipico (antichissimo) della tradizione napoletana, che si gusta, di solito, durante i pranzi di Natale e di Pasqua. Il termine “maritata” viene utilizzato per simboleggiare il matrimonio tra la carne e le verdur
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