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Cinnamon rolls: delizie alla cannella
I cinnamon rolls sono buonissimi dolci alla cannella originari della Svezia, nati negli anni venti del XX secolo. Nel loro paese di origine, i cinnamon (detti kanelbullar) sono spesso consumati durante il fika, la celebre pausa caffè con il dolce. S
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Aperitivo a meno di 10 euro? Scopri dove con la nostra “guida per sbornioni al verde” – Pt.2
Aperitivo a meno di 10 euro? Prosegue il nostro viaggio in giro per l’Italia a caccia di happy hour low cost. Nella prima parte della nostra “guida per sbornioni al verde” siamo andati a rifocillarci a Napoli, Roma, Milano, Torino e Bologna. P
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Che fine ha fatto Babbo Natale?
L’anziano più famoso del mondo che riesce a consegnare tutti i regali di Natale in una sola notte con la sua slitta trainata da renne magiche. Sì, parlo proprio di Babbo Natale. Ogni anno regala sogni e doni ai bambini del mondo a suon di “Oh, oh, oh
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Guida alla scelta dell’outfit di Capodanno
Per voi qualche consiglio su come rendere speciale l’ultima notte dell’anno con un outfit da urlo. L’outfit della notte di Capodanno non costituisce per me un problema: da anni infatti ignoro deliberatamente le regole dello stile, che impongono
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Le origini segrete del Natale: festa pagana o cristiana?
Ci siamo, è di nuovo quel periodo dell’anno in cui le strade si illuminano, mettiamo doni sotto l’albero e cerchiamo di non ingrassare più del dovuto. Ma la festa più celebrata al mondo ha delle origini decisamente inaspettate e di certo più compless
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… e dall’Emilia, anolini in brodo
Gli anolini in brodo sono originari di uno dei posti più nebbiosi dell’Emilia Romagna, il piacentino. Questa ricetta nasce proprio come piatto della tradizione natalizia di queste zone. Realizzato in due varianti, quella più diffusa con il ripi
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Lol Xmas Special, risate da scartare sotto l’albero
Riconosciamo l’abbreviazione Lol come “ridere a crepapelle” ma questa non mantiene lo stesso significato nel programma lanciato, da ben ormai due stagioni, dalla piattaforma streaming Amazon Prime Video. Lol-Chi ride è fuori è un comedy show riadatta
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La notte del pesce a Porta Nolana
A Napoli, tra la notte del 23 e 24 dicembre il mercato non si addormenta mai e a Porta Nolana è il momento di fare scorte. Porta Nolana è una delle antiche porte di Napoli incastonata tra due torri. Dietro le sue mura il mercato popolare offre un’esp
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Natale in pillole – Insalata russa
Quella che chiamiamo insalata russa è conosciuta in Russia con il nome di Olivier salad mentre in Germania e Danimarca viene chiamata “insalata all’italiana”. Ogni paese, inoltre, utilizza ingredienti diversi: in Russia la presenza della carne è rite
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Buon Natale dal team La Testata!
Vi sono molti atteggiamenti riguardo al Natale e alcuni il possiamo trascurare: il torpido, il sociale, quello sfacciatamente commerciale, il rumoroso (essendo il bar aperto fino a mezzanotte), e l’infantile. Ben diverso è quello del bimbo che crede
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