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  • Natale in pillole- Insalata di rinforzo

    L’insalata di rinforzo è tipica della tradizione napoletana e viene servita su tutte le tavole campane che si rispettino. Accompagnata dal pesce, questa pietanza deve il suo nome al fatto che viene “rinforzata” con nuovi ingredienti ogni giorno

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  • Natale in pillole – Sartù di riso

    Il sartù di riso è un piatto tipico napoletano molto ricco, perfetto per il Natale. È un piatto molto antico, creato dai cuochi della corte aragonese durante il regno di Napoli, nel lontano Settecento. Si prepara con il sugo oppure in bianco, aggiung

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  • Figure retoriche – Analogia

    Dal latino analogĭa e dal greco ἀναλογία, relazione di somiglianza, uguaglianza. L’analogia è una figura retorica che consiste nell’accostamento e nella comparazione, all’interno di un testo sia scritto sia orale, tra due o più paro

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  • Natale in pillole – Pasta al forno

    La pasta al forno è buonissima sempre, e non può mancare anche durante le feste natalizie. È gustosa e sostanziosa, dalle tante tipologie. Quella che vi proponiamo è la classica pasta al forno napoletana. Utilizzate rigatoni, oppure paccheri o ancora

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  • Natale in pillole – Minestra maritata

    La minestra maritata è un altro piatto tipico (antichissimo) della tradizione napoletana, che si gusta, di solito, durante i pranzi di Natale e di Pasqua. Il termine “maritata” viene utilizzato per simboleggiare il matrimonio tra la carne e le verdur

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  • Ryanair, il colosso che ha cambiato il low cost

    Con 131 milioni di passeggeri e 13.000 dipendenti nel 2017 Ryanair è una delle compagnie aeree più famose al mondo.  Fondata nel 1985 dall’irlandese Tony Ryan e la sua famiglia, Ryanair ha contraddetto il dover essere necessariamente ricchi per

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  • Natale in pillole – Panettone

    Il panettone è un dolce tipico milanese, caratterizzato da una base cilindrica che termina poi in una forma a cupola. Questo dolce si ottiene con un impasto lievitato a base di acqua, farina, burro, uova (solo i tuorli), al quale si aggiungono frutta

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  • Natale in pillole – Pandoro

    Il pandoro è un dolce veronese, chiamato così perché derivante dal nome “pan de oro” in lingua veneta. Spesso contrapposto al panettone, il pandoro è un dolce semplice, a forma di tronco e con rilievi a forma di stella. Tra i suoi ingredienti princip

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  • Yule, nel periodo più buio, la festa della luce

    21 dicembre- 1 gennaio La luce inizia a lasciare il posto alle tenebre, raggiungendo il suo culmine il 21 Dicembre durante il solstizio d’inverno, la notte più lunga dell’anno.  Secondo la tradizione celtica e pagana, proprio in ques

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  • Natale in pillole – Struffoli

    Gli struffoli sono un dolce natalizio tipico napoletano. Si tratta di piccole palline morbide deliziose, che vanno a ruba su tutte le tavole campane, e non solo. La ricetta originale partenopea prevede l’impasto degli struffoli a base di farina, uova

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