Eureka! – La pizza margherita 

Inventore: Raffaele Esposito 

Quando: 1889

Benefici: la pizza margherita, nata in occasione della visita dei reali e per omaggiare la regina Margherita, è uno dei cibi più amati al mondo ed è anche molto più salutare di quanto non si possa pensare. Essa contiene tutti i macronutrienti necessari: fibre, grassi, proteine e carboidrati, in più è un cibo conviviale e molto economico.

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