riso

  • #PILLOLADICULTURA

    FoodPic – Sono fritto come un arancino!

    Nato: IX e l’XI secoloIn: SiciliaProfessione: fritto (che non sazia ma crea dipendenza) Origine: si attribuisce l’origine dell’arancino alla dominazione araba, quando durante i banchetti esisteva l’abitudine di preparare grandi vassoi di riso aromati

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  • #PILLOLADICULTURA

    Foodpic – Il Pokè in scena

    Nome: PokèNato: dalla prima navigazione dei Polinesiani verso il Pacifico A: Hawaii Professione: Piatto di pesce (ma non sempre) Origine: l’ipotesi più valida risale al 400 d.C. e si deve all’abitudine dei pescatori delle Hawaii di consumare pe

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  • Extra

    Insalata si… ma di riso!

    Uno degli alimenti più freschi e facili da preparare per questo periodo di caldo infernale è proprio lei… l’insalata di riso! Libera la tua fantasia e crea un insalata di riso fatta di tanti condimenti: Pomodoro, olive, carote, prosciutto, tonno, wur

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  • Fotografie

    Chinese Kitchen

    Stretto dentro la macina soffre il seme di riso, ma passata la prova guardate com’è bianco!Così è pure degli uomini, nel mondo in cui viviamo: il dolore matura la nostra umanità.Ho Chi Minh Foto di Maria Grazia Scrima Potrebbe interessarti: Cucinare

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  • Jojo Rabbit e il potere salvifico della risata

    Qualche settimana fa, nella sezione commenti di YouTube, mi sono imbattuta nello sbigottimento di un utente che dichiarava: “Non capisco cosa ci sia da ridere in una scena così drammatica. Perché il pubblico non fa che ridere nei momenti tristi?”. E

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  • Ridere è una cosa seria

    Ridere fa bene alla salute, ormai è questo il pensiero comune, infatti la prima domenica di maggio si celebra la Giornata mondiale della risata. Non tutti la pensano così ma molti scrittori e filosofi hanno ritenuto la cosa più seria di quanto si pen

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