Sacher Shop Bozen

Non solo conosciuta per i mercatini di Natale, Bolzano ospita il primo shop dell’originale Sacher Torte in Italia. Rivenditore ufficiale degli stessi prodotti realizzati dall’Hotel Sacher di Vienna, il Sacher Shop di Bolzano non è l’unico solo in Italia ma anche al di fuori dei confini austriaci.

Fa compagnia all’adiacente Stadt Hotel Città in piazza Walther gestito da Francesco D’Onofrio, campano di nascita e bolzanese d’azione, che ha riproposto il marchio Original nel centro storico della città.

Più di 360mila torte varcano le porte delle pasticcerie che seguono il diktat della ricetta originaria con marmellata di albicocche, o apricottatura come direbbero in gergo gli autoctoni.